ד"ר יוסף מרזוק נולד בשנת 1928 בקהיר מצרים ועלה לארץ בשנת 1953. תושב רמת השרון מזה כ 23 שנים.
בהשכלתו למד רוקחות באוניברסיטת קהיר, מיקרוביולוגיה באונ' תל אביב ודוקטור למדעים בפקולטה להנדסה אזרחית בטכניון חיפה.
ב31 בינואר 1955, נתלו בקהיר, אחיו, ד"ר משה מרזוק והמהנדס שמואל עזר במסגרת מה שכונה בארץ 'עסק הביש'.
לצד הקריירה המקצועית שטיפח, בה תרם משמעותית לבריאות הציבור עת עבד במעבדה המרכזית לנגיפים וכראש המכון לביקורת ותקינה של חומרי רפואה, מיוזמי וממקימי הקרן להנצחת חללי קהילת המודיעין ובהם 'קדושי קהיר' (סא"ל מאיר בינט, סא"ל משה מרזוק, וסא"ל שמואל עזר). פועל להנצחת זכרם, פועלם ומורשתם של נידוני קהיר.
ד"ר מרזוק פעיל במרכז למורשת המודיעין (המל"ם) מזה כ 35 שנים. כנציג המשפחות השכולות היה שותף ליוזמה ולהקמה של האתר ולעיצוב אופיו הנוכחי כאתר פעיל וייחודי. כיום חבר הנהלה ובעבר היה חבר בוועדות שונות. בפעילותו הרים תרומה סגולית להנצחת החללים ולמשפחותיהם, בהרצאות אודות עסק הביש' בפני נוער, בוגרים וחיילים. בכך הוא תורם להרחבת הידע בנושא תוך שימת דגש על ערכי אהבת העם והמולדת, אחריות ודוגמא אישית.
